ПРЖЕНА УРДА СО ЈАЈЦА

Се кршат јајца (може по едно за секој ).

Се матат ,се додава урда и убаво се измешува.

Се истура во тава со загреан зејтин и се пржи .

Пред служење се додава јогурт и се измешува.

Со додавање на јогурт нема да се запира урдата.