Tuesday, January 28, 2025

Brza pogaca.

3 jajca, 

400 ml kiselo mleko,

100 ml svezo mleko ,

200 gr brasno,

 100 gr pcenkarno brasno,

1 pecivo,

300 gr rendan kaskaval,

sol po vkus.

Tepsijata namastena i narosena so pcenkarno brasno.

Od gore moze da se narosi pred pecenje so drobeno sirenje.

Se pece na 200 stepeni 25 minuti.

Makaroni so meleno meso

 Se zaprzuva mesano meleno meso so kromid i luk.

Se dodava kecap i se dinsta.

Se dodavaat zacini po zelba.

Makaronite svareni so zejtin i sol se mesaat so prigotvenoto meso se isturaat vo tepsija kade se potpekuvaat okolu polovina cas.

Vo smesata moze da se dodade sirenje.

Pred kraj okolu 10 min se renda kaskaval i pak se vraca da se potpece.

Zapecena boranija

 Se zaprzuva boranijata so kromid i morkov.Ako e smrznata prvo se obaruva i proceduva.

Se dodava 1 tegla gjuvec t.e obareni piperki,patlizani,modri patlizani,morkovi,paskanat .

Vrie malku i se istura vo tepsija.

Se dodavaat 2do3 jajca izmateni so kiselo mleko ili pavlaka i se potpekuva.

Elbasan tava so svinsko meso.

 Se zaprzuva 1 kg svinsko meso so kromid i morkovi.

Se dodava polovina litar voda i vrie okolu pola cas.

Se matat 2 jajca,2 lazici brasno i kiselo mleko okolu 300 gr.

Se stava vo tepsija mesoto i se potura so smesata so jajca.

Se pece okolu polovina cas.

Thursday, January 9, 2025

Макарони со песто

 Се варат макарони на пример барилија,или дивела(или јуфки т.е тагатели).

Се пржат рендани тиквици на кои им се додава песто (од тегла) и се меша .

Од тој сос се тура врз макароните кои се ставени во чинии и од горе се ренда кашкавал.