Monday, November 16, 2009

Компир манџа

Се вари месо додека омекне(околу саат и пол) на кое му е додадено сол
Се додаваат компири сецкани,моркови сецкани и целер сецкан.
Се запржува кромид ,му се додава пипер и тоа се додава кај месото со компири и се вари додека омекнат компирите.
За густина може да се додаде 1 лажица брашно разматена во малку вода и проврива.
Пред крај се додава кечап или испржен патлиџан,лук малку ,магдонос ,бибер,вегета,кари и др по желба

No comments:

Post a Comment