Wednesday, November 18, 2009

Креманадли со компири

Во прозирна кеса се чукаат кременадли и се посолуваат од двете страни.
Се пржат да се зацрвенат само малку.
Во пекач (или тепсија што може да се покрие ) се ставаат сецкани : компири ,моркови,пиперка,патлиџан,кромид,зачини по желба,1 лажичка пипер,сол,
1 лажица брашно,кременадлите ,зејтин,вода 1 чаша или вино .
Се става да се пече покриено додека омекнат компирите.
(може да се стават само компири со запржените кременадли)
(Уште подобро е место кременадли свински врат сечен како кременадли)

No comments:

Post a Comment