1 кг мелено месо (мешано може), 1 филџан зејтин, 2 јајца, 1/2 пециво ,4 лажици брашно (може и трошки леб), сол , вегета ,бибер.
Се меси и се прават 2 кори на намачкана со зејтин хартија за печење.
Врз нив се става фил добиен од претходно сварени 2 бели меса и сецкани ситно. Се посолува и врзува со цело јајце. Во белото месо може да се стави варен и сецкан морков и кашкавал.
Се прават 2 ролати кои се печат.
Со течноста што ја пуштаат се преливаат неколку пати.
No comments:
Post a Comment