Sunday, January 17, 2010

Ролат со мелено месо

1 кг мелено месо (мешано може), 1 филџан зејтин, 2 јајца, 1/2 пециво ,4 лажици брашно (може и трошки леб), сол , вегета ,бибер.

 Се меси и се прават 2 кори на намачкана со зејтин хартија за печење. 

 Врз нив се става фил добиен од претходно сварени 2 бели меса и сецкани ситно. Се посолува и врзува со цело јајце. Во белото месо може да се стави варен и сецкан морков и кашкавал. 

 Се прават 2 ролати кои се печат.

 Со течноста што ја пуштаат се преливаат неколку пати.

No comments:

Post a Comment