Пици

Тесто:
1 кг брашно,4 лажици масло,300 мл кисело млеко,1 лажица сол,1 свеж квасец стасан во млака вода со 1лажица шекер и 1 лажица брашно.
Прелив:
Кечап со малку масло и оригано.
Фил:
рендан кашкавал,сецкани свежи печурки,шункова салама или кулен.

Се змесува помеко тесто со додавње на млака вода и се расплескува во плех обложен со хартија за печење.(Има за три плеха).
Се пече 20 мин на 200 степени.