Monday, June 14, 2010

Гравче во тавче

Се вари грав да омекне.Може да зоврие и да се исклучи да стои извесно време,
па потоа пак да се вклучи и да се довари.

Се запржува кромид да омекне ,се додава брашно и малку се меша
а потоа 1 лажица пипер и се додава веднаш кај варениот грав,
кој се истура во тепсија се посолува и му се додава вода ако треба за да поврие малку.
Може да се стави уште во почетокот кромидот да се вари со гравот,
а може исто во почетокот на варењето да се стави сува црвена пиперка.
Се става во загреана рерна да се потпече а при крај му се додава некое чешне лук ,малку кечап, ѓумбир,нане и зачини по желба.

No comments:

Post a Comment