Поховани тиквици ( II варијанта мусака)

Се лупат и сецкаат на потенки кругови тиквици.
Се валкаат во матено јајце ,во брашно или презли и се пржат во зејтин.
Се ставаат на чинија со салфетка за да ја впие маснотијата.

II варијанта

Може да се искористат ако се помалку пржени за мусака со тиквици,така што се става еден ред во тепсијата тиквици ,врз нив запржено месо со кромид ,пипер ,зачини и малку ориз.
( или соја трошки претходно натопени со вода да набобрат) ,а од горе пак тиквици.
Се додава вода малку 1/2 чаша и се става во загреана рерна.
Пред крај се полива со 2 матени јајца во кои е додадено млеко.