Пирошки

1 квасец стасува со 2 лажици млеко малку шекер и 1 лажица вегета или сл. Се меша 300 гр брашно,150 мл млако млеко,2 жолчки,квасецот малку ракија.Стои 30 мин и се расукува кора која се сече во правоаголници 8*4 и се филува. Фил: Една кисела павлака,исецкана шункова салама,бибер,магдонос, Се прават пирошки и се пржат во врел зејтин.